BBQ BURGUER

Recetas

28 de Julio de 2021

BBQ BURGUER

MrFramburger

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INGREDIENTES                                                                                                                             

  • 1 patty de buey/ternera de 150 gr
  • 1 Brioche
  • 1 dadito de mantequilla
  • Aro Cebolla Crudo
  • 3 lonchas de bacon
  • Queso Cheddar
  • Jalapeños
  • Cebolla frita
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra 
  • Salsa Bbq

 

PREPARACIÓN

 

 Esta semana elaboraremos una hamburguesa potente “La BBQ”.

1º Enrollamos el aro grande de cebolla crudo con las lonchas de bacon y a fuego lento lo cocinamos en la sartén grill fackelmann.

2º Cocinamos la patty de 150gr (hamburguesa) en la sartén grill fackelmann ayudándonos del pulverizador de aceite fackelmann,. Al ser más gorda la cocinaremos entre 4 o 5 minutos por cada cara ayudándonos de las espátulas profesionales fackelmann. Añadimos el queso cheddar por encima.

3º Untaremos el dadito de mantequilla en el pan brioche y lo tostaremos al gusto..

4º Para montar, colocamos el brioche, e incorporamos la hamburguesa con el queso cheddar, el aro de cebolla enrollado en bacon, los jalapeños, la cebolla frita y a disfrutar.

5º Salsear con salsa Bbq.

Y aquí está Bbq Burger, rica rica.

¡El resultado es sorprendente! ¡Y si te ha gustado, compártela!

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